和食ダイニング赤富士　冬メニューのご案内（11月下旬～1月中旬） | 河口湖と富士山が望めるホテル富士レークホテル【公式】

新着情報news

新着情報

TOP
新着情報

2025.11.22 和食ダイニング赤富士

和食ダイニング赤富士　冬メニューのご案内（11月下旬～1月中旬）

和食ダイニング赤富士より、総料理長清水勝也が冬の献立をご紹介いたします。

前菜：季節の前菜
吸物：蟹のフラン
刺身：鮮魚の盛り合わせ
魚料理：風呂吹き大根と金目鯛の西京焼き
肉料理：黒毛和牛の炙り焼き
食事：富士吉田産無農薬米
　　　赤出汁
　　　香の物
小皿：牛肉のしぐれ煮
甘味：栗ぜんざい　フルーツ
※仕入れ状況によりご提供時期や献立の一部が変更となる場合がございます。

冬の味覚を心ゆくまで楽しむ特別献立をご用意いたしました。
虎河豚寿司や白子のムース、あん肝等の季節の前菜から始まり、蟹の風味を味わう洋風茶わん蒸し、体の芯から温まる風呂吹き大根と金目鯛の西京焼き、富士吉田産無農薬米とお味噌汁等、冬らしい食材を贅沢に取り入れた冬の和会席をカウンター越しにお楽しみくださいませ。

【期間】2025年9月11日(木)～11月中旬
　　　　※定休日：毎週火曜日・水曜日
【時間】18:00～19:00（最終入店時間)
【料金】18,150円(消費税・サービス料込み)
　　　　※ご宿泊のお客様専用のお食事処です。
　　　　各予約サイトにて、赤富士でのご夕食がセットに
　　　　なったお得なプランの販売がございます。

前菜：季節の前菜
蒸物：蟹のフラン